Pratik ve Lezzetli Enfes Lokma Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
20
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1 buçuk su bardağı un ( 180 g )
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya ( 3 g )
1 su bardağı portakal suyu ( 200 g )
- Kızartmak için;
Bol yemeklik yağ
- Şerbet için;
2 su bardağı toz şeker ( 360 g )
2 su bardağı su ( 400 g )
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Yoğurma kabına unu alalım ve üzerine tuzu ekleyip karıştıralım. Ardından üzerine mayayı, portakal suyunu ilave edip yoğuralım.
- Hamurumuzun üzerini kapatalım ve oda sıcaklığında mayalandıralım.
- Şerbeti için; uygun bir tencereye şeker ile suyu ekleyip karıştıralım. Ardından ocağa alıp kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyip 15 dakika kaynatalım.
- Mayalanan hamuru karıştıralım ve sıkma torbasına alalım.
- Uygun bir tencereye bolca sıvı yağ alalım. Sıkma torbasından sıkalım ve istediğimiz boyuta geldiğince keselim.
- Kızaran lokmalarımızı tencereden alalım ve soğuk şerbetin içerisine alıp 1-2 dakika karıştırıp çıkaralım. Geride kalan hamur için aynı işlemi uygulayalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nefis Sanal Lezzetler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
