Pratik ve Lezzetli Enfes Kıyır Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
16
servingsPrep time
30
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 bardak yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
2 yumurta(sarılar üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
100 gr tereyağı (yumuşak )
4,5-5 su bardağı un
Yapılışı
- Yoğurma kabına yoğurdu, suyu, sıvı yağı, yumurta akını ve tuzu alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
- Hamur toparlandıktan sonra katı yağı ilave edip ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.
- Hamurumuzdan eşit bezeler elde edelim ve yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Ardından elimizle hafifçe bastıralım. Yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.
