Köfte Tarifleri

Pratik ve Ekonomik Kıbrıs Köftesi Tarifi

Pratik ve Ekonomik Kıbrıs Köftesi Tarifi

Recipe by Elifin mutfağıCourse: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

5

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates (1000 gram)

  • 250 gram orta yağlı kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 adet yumurta

  • 2 yemek kaşığı galeta unu (20 gram)

  • Bir kaç dal maydanoz

  • 1 tatlı kaşığı tuz (7 gram)

  • 1 çay kaşığı nane (3 gram)

  • 1 çay kaşığı kimyon (3 gram)

  • 1 çay kaşığı karabiber (3 gram)


Yapılışı

  • Patatesleri soyalım ve rendeleyelim. Ardından suyunu sıkalım ve karıştırma kabına alalım.
  • Üzerine kıymayı, rendelenip suyu sıkılmış soğanı, yumurtayı, galeta ununu, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, baharatları alıp yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizi arada ıslatarak şeklini verelim.
  • Bol ve kızgın yağda her iki yüzü de kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*