Pratik ve Ekonomik Kıbrıs Köftesi Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
5
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
6 adet orta boy patates (1000 gram)
250 gram orta yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu (20 gram)
Bir kaç dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz (7 gram)
1 çay kaşığı nane (3 gram)
1 çay kaşığı kimyon (3 gram)
1 çay kaşığı karabiber (3 gram)
Yapılışı
- Patatesleri soyalım ve rendeleyelim. Ardından suyunu sıkalım ve karıştırma kabına alalım.
- Üzerine kıymayı, rendelenip suyu sıkılmış soğanı, yumurtayı, galeta ununu, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, baharatları alıp yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizi arada ıslatarak şeklini verelim.
- Bol ve kızgın yağda her iki yüzü de kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Benzer Tarifler:
