Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Et Yemekleri Tarifleri

Pratik ve Bol Lezzetli Tepsi Kebabı Tarifi

Pratik ve Bol Lezzetli Tepsi Kebabı Tarifi

Recipe by İlknur SağlamCourse: Et YemekleriCuisine: DüntaDifficulty: Kolay
Servings

5

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

1

hour 

30

minutes

Malzemeler

  • 500 gram yağsız dana eti

  • 2 adet patlıcan

  • 3 adet kapya biber

  • 9-10 adet yeşil biber

  • 4 adet orta boy domates

  • 2 adet orta boy soğan

  • 1 baş sarımsak

  • 6-7 dal maydanoz

  • Sosu için;
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1/2 bardak su

  • 1 tatlı kaşığı kekik

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 2 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı toz biber


Yapılışı

  • Patlıcanları alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayalım ve derin bir kaseye alalım. Üzerine tuz ile su ekleyip acı suyunun çıkmasını sağlayalım.
  • Soğanı soyalım ve orta büyüklükte doğrayalım. Ardından biberleri de yıkayıp halka halka doğrayalım.
  • Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Kırmızı biberi de küçük küçük doğrayalım.
  • Eti de kuşbaşı doğrayalım. Sarımsağı da ince ince doğrayalım.
  • Doğradığımız tüm sebzeleri kullanacağımız fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Sosu için gerekli tüm malzemeleri uygun bir kaba alalım ve karıştıralım.
  • Hazırladığımız sosu yemeğimizin üzerine gezdirelim ve karıştıralım. Üzerine ıslatıp fazla suyunu sıktığımız yağlı kağıdı yerleştirelim. Alüminyum folyo ile kapatalım.
  • 200 derece fırında 1 saat pişirelim. Ardından tepsiyi fırından çıkarıp alüminyum folyo ile yalı kağıdı çıkarıp tereyağı koyalım. Tekrar fırına verelim ve 30 dakika daha pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için İlknur Sağlam Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*