Kurabiye Tarifleri

Portakallı Şekerli Kurabiye Tarifi

Portakallı Şekerli Kurabiye Tarifi

Recipe by yemekkvaktiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

45


malzemeler

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 portakal kabuğu rendesi

  • 2 dolu yemek kaşığı yoğurt

  • 1 silme tatlı kaşığı karbonat (veya 1 paket kabartma tozu)

  • 1 paket vanilya

  • 4-5 bardak un

  • Üzeri için: 1 yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı toz şeker


yapılışı

  • Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım. Evvela 3 su bardağı unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
  • Bir yandan yoğururken diğer yandan hamur toparlanana kadar un ilave edelim. Kulak memesi kıvamına geldiğinde olmuş demektir.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağladığımız fırın tepsisine hafif bastırarak aralıklı dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve toz şeker serpiştirelim.
  • 175 derece ön ısılı fırında kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Notlar

  • İsterseniz içerisine kuru üzüm, ceviz ekleyebilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*