Portakallı Lorlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç harcı için: 4 adet portakalın kabuğu
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
250 gr lor
Üzeri için: Pudra şekeri
yapılışı
- İç harcı için, 4 adet portakalın kabuklarını küp küp doğrayın. 3 kere kaynatın ve her seferinde suyunu değiştirin.
- En son 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri ekle ve suyunu çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra 250 gr lor ekleyin ve karıştırın.
- Hamur için bütün malzemeleri karıştır ve yavaş yavaş un ilave ederek hamuru hazırlayın. Hamurdan parçalar alın ve iç harç ile içlerini doldurun.
- Üzeri pembeleşene kadar pişirin ve fırından çıkınca bolca pudra şekeri serpiştirin.
- Afiyet olsun!
