Meze Tarifleri

Polenta Tarifi

Polenta Tarifi

Recipe by foodietripguideCourse: MezelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

35

malzemeler

  • 300 gr ince mısır irmiği

  • 800 ml sebze suyu

  • 400 ml süt

  • 100 gr rendelenmiş parmesan

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Üzeri için: Maydanoz

yapılışı

  • Sebze suyunu ve sütü tencereye alıp, bir taşım kaynatıyoruz. Mısır irmiğini sürekli karıştırarak, yavaş yavaş tencereye ekliyoruz ve düşük sıcaklıkta sürekli karıştırıyoruz.
  • Yaklaşık 20 dakikanın sonuna hazır hale gelen polentayı ocaktan alıp, servis tabağına aktarıyoruz.
  • Rendelenmiş parmesan peyniri, ince doğranmış maydanoz, tuz, tereyağı ve karabiber ile lezzetlendirerek, polentayı servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için foodietripguide.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*