Pişmeyen Soğuk Pasta Tarifi

yapılışı

• Sütle toz krem şantiyi çırptıktan sonra yoğurt eklenir. Arzuya göre 1-2 tatlı kaşığı pudra şekeri bal ekleyebilirsiniz.
• Bisküvileri elinizle ya da bıçak yardımıyla kırdıktan sonra karışımın içine ekleyin.
• Doğranan meyveleri, damla çikolataları ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Fakat çok fazla karıştırmayın ki krem şanti bulamaç gibi olup meyvelerin rengini almasın.
• Hazırlanan karışımı öncesinde içine streç film koyduğunuz borcam ya da kek kalıbına boşaltın. Üzerini de aynı streçle kapatın pastanızın üstü açık kalmasın. Streç yerine kenarlarından kestiğiniz buzdolabı poşetlerini kullanmanız daha faydalı olabilir. Çünkü streç donacak olan pastamızın aralarına girerek sıkıntı yaratabilir.
• Pastanızı buzluğa koyun ve en az 4 saat dondurucuda bekletin. Servis etmeden önce 10-15 dakika kadar dışarıda bekletin.
• Üzerini süslemek için de yukarıdaki malzemeleri bir kapta pişirerek muhallebi kıvamına gelmesini bekleyin. Daha sonra pastanızın üzerine dilediğiniz gibi dökün. Muhallebisiz de hoş bir görüntüsü ve tadı olacaktır. Bu yüzden sosu yapmanız şart değil. 
• Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!