Pişmeyen Raffaello Cheesecake Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
10
servingsPrep time
20
minutesMalzemeler
Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi
1 kahve fincanı fındık
100 gr eritilmiş tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Kreması için;
1 paket krema (200 gr)
2 poşet toz kremşanti
200 gr labne
Yarım çay bardağı soğuk süt (95ml)
140 gr beyaz çikolata
Yapılışı
- İlk olarak bisküvileri robotta çekelim. Fındıkları, erittiğimiz tereyağı ve hindistan cevizini ilave edip tekrar çekelim.
- 24 santimlik kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim. Bisküvili harcı içerisine ilave edelim. Kalıbın kenarlarına ve tabanına kaşık veya bardak ile bastırarak sıkıştıralım. Buzdolabına kaldırıp 1 saat bekletelim.
- Kaseye kremayı ve toz kremşantiyi alıp katı kıvam alana kadar çırpalım. Soğuk sütü ve labneyi ilave edip çırpalım. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ilave edip tekrar çırpalım.
- Kremayı bisküvilerin içerisine dökelim ve üzerini düzeltelim. Buzdolabına kaldırıp 3-4 saat bekletelim.
- Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine hindistan cevizi serpelim ve dilimleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nigarın Nefis Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
