Pirinç Unlu Islak Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
16
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
40
minutesToplam Süre
70
MAlzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 dolu yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için; 1 su bardağı soğuk süt
Süslemek için; hindistan cevizi
yapılışı
- Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Süt ve yağı da ekleyerek mikserin düşük devrinde çırpmaya devam edelim.
- Ardından pirinç unu, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim, karıştıralım.
- Yağlanıp unlanmış kek kalıbına veya sadece yağlanmış tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 160-165 derecedeki fırında kürdan testi ile kontrollü şekilde pişirelim.
- Keki çıkardıktan sonra 10 dakika kadar bekletip üzerine 1 su bardağı ılık sütü kaşık kaşık dökelim.
- Soğuduktan sonra keki dilimleyelim ve süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
