Pırasalı ve Patatesli Sebze Yemeği Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
14
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
3-4 adet pırasa
5 küçük boy patates
Sosu İçin;
3 adet yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin;
2 su bardağı yoğurt
3-4 yemek kaşığı mayonez
4,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz biber
Maydanoz
Ceviz
Yapılışı
- İlk olarak pırasayı ve kabuklarını soyduğumuz patatesleri doğrayalım. Borcama alalım.
- Sosu için kaseye yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip çırpalım. Sebzelerin üzerine dökelim ve karıştıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Yoğurdu ve mayonezi karıştırıp üzerine döküp sürelim.
- Tavaya sıvı yağı ve kırmızı toz biberi ekleyip kavuralım. Üzerine dökelim.
- Maydanoz ve cevizi serpip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
