Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Çorba Tarifleri

Pırasalı Sebze Çorbası Tarifi

Pırasalı Sebze Çorbası Tarifi

Recipe by hulyalilezzetlerCourse: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

60


malzemeler

  • 1 küçük boy kabak

  • 1 tane pırasa

  • 2 orta boy patates

  • 1 orta boy havuç

  • 1 kuru soğan

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı su

  • 1 yemek kaşığı dolusu un

  • Kıyılmış maydanoz, dereotu veya kişniş

  • Et veya tavuk suyu (yoksa tablet)

  • Tane karabiber

  • Tane kişniş  


yapılışı

  • Öncelikle soğan incecik kıyılıp sıvı yağla birlikte tencerede hafif kavrulur. Sebzeler rendelenip soğana eklenir. Sonrasında pırasa ince kıyılıp sebzelere eklenerek biraz karıştırarak kavrulur.
  • Sebzeleri örtecek kadar sıcak su ilave edilir ve kişnişle karabiber eklenir. Çorba biraz kaynayınca et suyu veya tavuk suyu da üzerine boşaltılır.
  • Sebzelerin yumuşaması için çorba 15-20 dakika kadar pişirilir. Sebzeler yumuşayınca çorba ocaktan alınıp el blenderıyla çırpılır.
  • Tereyağı bir tavaya konularak un kavrulur. Un biraz pembeleşince üzerine çay bardağıyla su ve süt eklenir. Çırpma teliyle iyice açtıktan sonra tencereye eklenerek çorbayla birlikte bir taşım kaynatılır.
  • Çorba son olarak servis kaselerine alınır ve kıyılmış yeşillik serpilir, sıcak olarak servis yapılır.
  • Afiyet olsun!

Tarif için hulyalilezzetler.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*