Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi

Recipe by sofrdabulusCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

36

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

70


malzemeler

  • 5 su bardağı un

  • 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 2 su bardağı ılık süt

  • Tuz

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 paket yaş maya

  • İç harcı için: 1 kase böreklik peynir(rendelenmiş kaşar peyniri)

  • Maydanoz

  • Karabiber

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu


yapılışı

  • Geniş bir kap içerisine ılıtılan süt, maya ve toz şeker eklenerek karıştırılır ve ağzı kapatılarak mayanın kabarması sağlanır.
  • Diğer malzemeler de kaba eklenip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Daha sonra 30 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
  • İç harcı için; 1 kase peynir, ince ince kıyılmış maydanoz ve karabiber bir kase içerisinde karıştırılır.
  • Hamur dinlendikten sonra 4 eşit bezeye ayrılır ve bezeler merdane yardımı ile açılır. İp şeklinde, uzunlamasına iç harcı konularak rulo şeklinde kapatılır.
  • Hazırlanan rulo hamurlar, isteğe bağlı olarak 8-10 eşit parçaya bölünerek yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizilir.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpiştirilir.
  • 180 dereceli fırında kızarana dek pişirilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*