Perişan Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
10
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
30
malzemeler
225 gr margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İç harcı için: Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için: Yumurta sarısı
yapılışı
- Yoğurma kabınıza un hariç tüm malzemeleri alarak karıştırın. Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurun.
- Daha sonra maydanozları ince ince kıyın. Bir kase içerisinde ezilmiş peynir ile karıştırarak iç harcını hazırlayın.
- Daha sonra hamurdan bezeler kopararak eliniz ile açın ve iç harcını koyun. Eliniz ile rastgele sıkın ve yağlı fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 180 dereceli fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
Tarif için yaseminmutfakta.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
