Kek Tarifleri

Pekmezli Islak Kek Tarifi

Pekmezli Islak Kek Tarifi

Recipe by Derya Çağrıcı
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağından biraz az toz şeker

  • 3 su bardağı süt

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

  • 4-5 yemek kaşığı dut pekmezi

  • 3 su bardağına yakın un

  • 1 paket kabartma tozu

yapılışı

  • Yumurta ve şeker, şeker eriyene kadar çırpıldıktan sonra içerisine kakao, süt ve yağ ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan karışımdan 1 su bardağı kenara ayrılır.
  • Kalan karışımın içine un ve kabartma tozu eklenir, karıştırarak malzemeler birbirine yedirilir.
  • En son pekmez ilave edilir, son kez karıştırılır.
  • Yağlanmış tepsiye kek hamuru dökülür, 200 derece fırında pişirilir.
  • Fırından çıkınca ayrılan sos kekin her tarafına gelecek şekilde üzerine dökülür.
  • Soğuyunca dilimlenerek servis yapılır. 
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*