Pekmez Soslu Yumuşacık Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 su bardağına yakın rendelenmiş havuç
1 çay kaşığı tarçın
- Üzeri için;
2 su bardağı pekmez (dut veya üzüm)
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Zeytinyağını ve sütü de ilave edip karıştıralım.
- Unu, kabartma tozunu ve tarçını ilave edip karıştıralım. Son olarak iri kıyılmış cevizleri ve rendelenmiş havucu da ilave edip iyice karıştıralım.
- Ardından kek harcımızı yağladığımız kek kalıbına dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyelim ve üzerine pekmezi gezdirerek dökelim.
- Kekimiz pekmezi tamamen içine çektikten sonra üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bera Tatlı Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.
