Patatesli ve Yumurtalı Efsane Kahvaltılık Tarifi
Course: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
1 adet patates
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Bir tutam maydanoz
Tuz
Üzeri için;
Kaşar peynir
Kırmızı toz biber
Tavayı yağlamak için;
Sıvı yağ
Patates için;
Tuz
Yapılışı
- Kabuğunu soyduğumuz patatesleri ince ince dilimleyip tuzlayalım. Yağladığımız tavaya dizelim. Kısık ateşte kapağını kapatıp altını kızartalım. Kapak yardımı ile patateslerin diğer tarafını çevirip kapağı kapatarak kızartalım.
- Kaseye suyu, sıvı yağı, yumurtayı, unu ve tuzu alıp karıştıralım. Yemeklik doğradığımız maydanozu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Hazırladığımız sosu patateslerin üzerine dökelim.
- Rendelediğimiz kaşar peyniri ve kırmızı toz biberi kahvaltılığımıza serpelim. Kapağını kapatıp yaklaşık 5 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Katkarıştırmutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
