Pasta Tarifleri

Patatesli Rulo Pasta Tarifi

Patatesli Rulo Pasta Tarifi

Recipe by umutsepetimCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

15

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 1 kg. patates

  • 4 adet havuç

  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye

  • 2 su bardağı süzme yoğurt

  • 3 çorba kaşığı mayonez

  • 1 çay bardağı yeşil zeytin

  • Tuz

  • 2 diş sarımsak

  • Yarım fincan zeytinyağı

  • Karabiber


yapılışı

  • Patatesleri ve havuçları bütün şekilde haşlayın.
  • Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve karıştırma kabına alıp iyice ezin.
  • Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
  • Havuçları küp küp doğrayın, bezelyeleri ve zeytinleri havuca ekleyip karıştırın.
  • Yoğurdu biraz su ile ezin, içerisine sarımsak rendeleyin, mayonez ve tuz ilave edip karıştırın.
  • Püre yaptığınız patatesi düz bir zemine serdiğiniz streç film üzerine dikdörtgen olacak şekilde yerleştirin.
  • Yüzeyini düzeltin ve havuçlu karışımı patatesin üzerine döküp kaşık yardımı ile düzeltin.
  • Yoğurdun bir kısmını üzerine dökmek üzere ayırıp kalanını havuçlu karışımı üzerine dökün.
  • Streç filmin kenarlarından tutarak  patates püresini rulo haline getirin.
  • Ruloyu 1 saat dolapta bekletin ve kalan yoğurdu üzerine döküp,zeytinle süsleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*