Patatesli Bulgurlu Köfte Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 adet küçük boy patates
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Su
Üzeri için;
Yoğurt
Salçalı sos
Haşlamak için;
Su
Yapılışı
- İlk olarak patatesleri haşlayalım ve bulgurumuzun üzerine sıcak suyu ekleyip 10 dakika dinlendirelim.
- Bulgurun üzerine haşladığımız patatesi, yumurtayı, unu, tuzu ve baharatları ekleyip yoğuralım.
- Harcımızdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Tencereye suyu alıp kaynatalım ve köftemizi haşlayalım.
- Servis tabağına alalım. Yoğurdu ve sosu döküp servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için maksimumlezzetler İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
