Patatesli Balon Gibi Kabaran Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
25
servingsPrep time
15
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
3 adet patates
Tuz
Kaşar peyniri veya mozzarella ( 50 gr )
Kırmızı tatlı toz biber
Kırmızı acı biber
Karabiber
2 su bardağı mısır nişastası ( 200 gr )
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Sosu için;
6-7 adet kornişon turşusu
2-3 adet sarımsak
Dereotu
Yarım adet limon suyu
6-7 kaşık süzme yoğurt veya mayonez
Yapılışı
- İlk olarak haşladığımız patatesleri süzgeçten ezerek geçirelim. Rendelediğimiz kaşar peyniri, tuzu ve baharatları ekleyip karıştıralım. Mısır nişastasını ilave edip yoğuralım.
- Nişasta serptiğimiz tezgaha alalım hamurumuzu alalım ve merdane yardımı ile açalım. Şekillendirici aparatla şekil verelim.
- Tavaya sıvı yağ alıp kızdıralım. Hamurlarımızı kızartalım.
- Sosu için gerekli malzemeleri robottan geçirelim ve servis tabağına alalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Asena’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
