Patates ve Bulgur İle Pratik Ana Yemek Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 adet büyük boy haşlanmış patates
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Pul Biber
Kimyon
Tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Su
Üzerine;
Yoğurt
Yapılışı
- Kasede ıslattığımız bulguru, haşladığımız patatesi, yumurtayı, unu, baharatları ve tuzu alıp yoğuralım
- Harçtan parçalar koparıp yuvarlayalım. Kaynar suda haşlayalım.
- Tavaya sıvı yağı, küçük doğradığımız sarımsakları ve salçayı alıp kavuralım. Su ilave edip bir taşım kaynatalım.
- Köfteleri servis tabağına alalım. Üzerlerine yoğurt ve salçalı sostan döküp servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için niluferzohori TikTok kanalına teşekkür ederiz.
