Patates Çanağında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Course: Tavuk YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
3 adet büyük patates
200 gram kuşbaşı tavuk (bonfile-pirzola karışık kullandım)
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
Yarım kapya biber
6-7 adet mantar
Tuz
Karabiber
Pul biber
Köri
Tatlı kırmızı biber
Zeytinyağı
Yapılışı
- Patatesleri ortadan kesip içini oyalım. (Oyduğumuz parçaları atmayıp suya koyalım ki kararmasın onlarla farklı bir tarif yapacağız daha sonra.
- Çanak patateslere tuz, zeytinyağı sürüp airfryer’da ya da fırında 15 dakika kızartıp pişirelim.
- Bir tavaya zeytinyağını, tavukları alıp suyunu salıp çektirelim. Soğan, biberleri ekleyip karıştıralım.
- Hemen ardından mantarları ekleyip pişirelim. Baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- Patatesleri fırın kabına ya da tencereye alalım. Ortalarına harcı dolduralım. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim.
- Bir kasede 1 tatlı kaşığı salça, tuz, 1,5 çay bardağı sıcak su ekleyip karıştırıp dökelim.
- Ocakta pişirecekseniz kapak kapatıp yada fırında açık şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için @ayseseymabektas İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
