Pastanelere Rakip Olacak Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
32
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yumuşak margarin
1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Susam
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına yumurta akını, sıvı yağı, sirkeyi, yoğurdu, margarini, şekeri ve tuzu ilave edip karıştıralım.
- Kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. 20 dakika dinlenmeye bırakalım.
- Hamurdan parçalar koparalım ve eşit şekilde tezgahta uzatalım. Uzun hamurun uç kısımları birleştirip bir tarafından dolayalım.
- Hazırladığımız kurabiye hamurlarını yağlı kağıdın üzerine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürelim. Daha sonra üzerlerine susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Selin’in Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
