Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
35
servingsPrep time
15
minutesCooking time
18
minutesMalzemeler
250 gr tereyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı üzüm pekmezi
Susam
Çörek otu
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına tereyağı ve şekeri alıp karıştıralım. Yumurtayı ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Kabartma tozunu, sirkeyi, tuzu ve kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Yuvarladığımız hamurlara şekiller verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Yumurta sarısını, şekeri ve pekmezi karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürelim. Çörekotu ve susam ile süsleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
