Pastane Usulü Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
10
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
- Tavuk göğsü için malzemeler;
125 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı un
1 litre soğuk süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
- Supangle için malzemeler;
1,5 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
Yarım litre süt
1 adet yumurta sarısı
40 gram bitter çikolata
Yarım su bardağı soğuk su
- Üzerine serpmek için;
1 -2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
- Uygun bir tencereye katı yağı alıp eritelim. Ardından unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan unumuzun üzerine yavaş yavaş sütü ekleyip karıştıralım. Kıvam alana kadar pişirelim.
- Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım. Mikser ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Tavuk göğsümüzü kullanacağımız kuplara paylaştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Tencereye sütü, şekeri, unu, kakaoyu, yumurtayı alıp karıştıralım. Ocağa alalım ve kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Kıvam alan tatlımızın üzerine çikolata ile soğuk suyu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Supanglemizi dinlenen tavuk göğsümüzün üzerine gezdirelim. Tatlımızı buzdolabına kaldırıp dinlendirelim.
- Dinlenen tatlımızı dolaptan çıkaralım ve kakao serperek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nesrinden Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
