Pastane Usulü Portakallı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
250 gram tatlı lor
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı portakal suyu
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
2 adet yumurta
2,5-3 su bardağı un
yapılışı
- Un hariç diğer malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekleyelim ve hamur toparlanıp yumuşak bir hal aldığında un eklemeyi bırakalım, yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlayalım ve toz şekere batırıp üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
