Kurabiye Tarifleri

Pastane Şam Kurabiyesi Tarifi

Pastane Şam Kurabiyesi Tarifi

Recipe by mutfakta1inciCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 3 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)

  • 1,5 bardak şeker

  • 1 bardak yoğurt

  • 1 bardak sıvı yağ

  • 1 kaşık tereyağ

  • 1 kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı karbonat

  • 1 bardak kuru üzüm

  • 1 paket vanilya

  • 6- 6,5 bardak un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Toz şeker


yapılışı

  • Önce arkadaşlar yumurta ve şekeri tel çırpıcıyla iyice çırpın. Sonra sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin.
  • Sonra vanilya ve üzümleri de ekleyin. Unun ilk önce 3 bardağını ilave edin karıştırın. Sonra azar azar 3 bardak daha ilave edin. Çok yumuşak ele yapışan bir hamur olmalı.
  • Hamurdan iri mandalinalar kadar parçalar koparıp yuvarlayın. Gerekirse elinizi yağlayın. Tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin. 
  • Isıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*