Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve suyu alıp karıştıralım.
• Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
• Ardından sıvı yağı, yumurtaları ve sütü ilave edip karıştıralım.
• Unu ve tuzu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
• Mayalanan hamurun havasını alalım ve eşit büyüklükte bezelere bölelim.
• Her bir bezeyi elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıp ortasına iç harcımızdan yerleştirelim.
• Daha sonra kenarlarından birleştirip ağız kısmını kapatalım.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı ile pekmezi karıştırarak sürelim.
• Son olarak üzerlerine susam serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.