Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

Recipe by Mutfağa DairCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

16

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su

  • 1 yemek kaşığı kuru maya

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta akı

  • 5 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Üzeri için;
  • Yumurta sarısı


Yapılışı

  • Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve suyu alıp karıştıralım.
  • Yumurta akını ve sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim.
  • Unu ve tuzu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Ardından hamurumuzu 16 eşit bezeye bölelim ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
  • Üzerini streç film ile kapatalım ve buzdolabına 6-8 saat dinlendirelim.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*