Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
16
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için;
Yumurta sarısı
Yapılışı
- Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve suyu alıp karıştıralım.
- Yumurta akını ve sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Unu ve tuzu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Ardından hamurumuzu 16 eşit bezeye bölelim ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
- Üzerini streç film ile kapatalım ve buzdolabına 6-8 saat dinlendirelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.
