Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

Recipe by Haccugun MutfagiCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

10

servings
Prep time

40

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • Hamuru için;
  • 1,5 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı ılık su

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 yemek kaşığı kuru maya

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 5,5-6 su bardağı un

  • İç harcı için;
  • 100 gr eritilmiş tereyağı

  • 150-200 gr kaşar peyniri

  • Yarım adet sucuk

  • Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı susam


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, suyu, sıvı yağı, şekeri ve mayayı alıp karıştıralım.
  • Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 30-40 dakika mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve 10 eşit bezeye bölelim.
  • İlk bezeden başlayarak bezenin üzerine bir yemek kaşığı tereyağı alıp elimizle servis tabağı büyüklüğünde açalım.
  • Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış sucuk yerleştirelim. Karşılıklı iki kenarından içe doğru katlayalım ve rulo şeklinde saralım.
  • Bütün bezeler için aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  • Bir kasede yumurta sarısını ve sıvı iyice karıştırıp poğaçalarımızın üzerlerine sürelim.
  • Son olarak üzerlerine susam serpelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Haccugun Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*