Pamuk Gibi Yumuşacık Pizza Poğaça Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına suyu, sütü, sıvı yağı, şekeri, mayayı ve yumurta aklarını alıp karıştıralım.
• Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım.
• Üzerini kapatalım ve 45 dakika mayalandıralım.
• Mayalanan hamurun havasını alalım ve 12 eşit bezeye bölelim.
• Ardından yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üzerlerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
• Bir su bardağının altına sıvı yağ sürelim ve poğaçaların üzerlerine bastırarak çukurlaştıralım.
• Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
• Üzerlerini rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk, kıl biber ve çeri domates ile süsleyelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.