Pamuk Gibi Yumuşacık Pişi Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına sütü, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Sıvı yağı ve yumurtayı da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
• Unu, tuzu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Ardından tereyağını ilave edelim ve tekrar yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 40 dakika mayalandıralım.
• Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye ayıralım.
• Her bir bezeyi merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açalım ve pizza dilimler gibi 8 eşit parçaya ayıralım.
• Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve 30 dakika dinlendirelim.
• Kızgın yağın içinde alt üst çevirerek kızartalım.
• Üzerlerine pudra şekeri serperek servis edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.