Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi

Pamuk Gibi Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi

Recipe by LEZZET EVİCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 6,5 su bardağı un

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 paket kuru maya

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 tane yumurta akı

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

  • Susam


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına sütü, suyu, kuru mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Sıvı yağı, yumurta akını, kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Hamuru tezgaha alalım ve 5-6 dakika yoğuralım.
  • Hamuru kaseye alalım ve üzerini unlayalım. Kasenin üzerini streç film ve bez ile kapatarak mayalanmaya bırakalım.
  • Tezgaha un serpelim ve mayalanan hamuru toplayalım. 12 eşit bezeye ayıralım ve yuvarlayalım. Bezelerin üzerini bez ile kapatalım.
  • Bezeyi tezgaha alıp parmaklarımızla bastırarak büyütelim. Daha sonra bezeyi rulo şekilde saralım.
  • Tezgahta rulo hamuru uzatalım. Bir ucunu ortaya getirip bastıralım. Diğer ucunu oluşan yuvarlaktan geçirelim. Yuvarlak kısmı 1 defa dışardan içe doğru çevirelim. Daha sonra oluşan küçük yuvarlaktan boşta kalan ucu geçirelim.
  • Hazırladığımız poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerini bez ile kapatıp 20 dakika bekletelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için LEZZET EVİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*