Pamuk Gibi Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına yoğurdu, sıvı yağı, yumurta akını, sirkeyi ve şekeri alıp karıştıralım.
• Unu, kabartma tozunu ve tuzu da ilave edip karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparalım ve çay tabağı büyüklüğünde açalım.
• Ortasına peynir yerleştirelim ve ağız kısmını kapatarak yuvarlayalım.
• Bütün bezeler için aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Yumurta sarısını ve sütü karıştırarak poğaçaların üzerlerine sürelim.
• Daha sonra üzerlerine çatal ile çizik atalım ve çörek otu serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.