Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Bol Lezzetli Poğaça Tarifi

Pamuk Gibi Yumuşacık Bol Lezzetli Poğaça Tarifi

Recipe by BALLI LEZZETLERCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt

  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket instant maya

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 5,5 su bardağı un

  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

  • İç harcı için;
  • Lor peyniri

  • Süzme peynir

  • Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından yumurtayı, sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
  • Kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ekleyip yoğuralım. Hamur toparlandıktan sonra tereyağın ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve iki katı olana kadar mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve silindir haline getirip bezelere bölelim. Ardından sıvı yağ ile yağlanmış bezeleri tepsiye dizelim. 10 dakika dinlendirelim.
  • Masaya sıvı yağ alalım ve üzerine bezelerden ilkini alalım ve merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım. Açtığımız bezeyi ortadan ikiye keselim. Ardından kenarlarından yarısına kadar kesikler atalım.
  • İç harcımızdan koyalım ve rulo şeklinde saralım. Geride kalan tüm bezeler için aynı işlemi uygulayalım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerini kapatıp yarım saat oda sıcaklığında dinlendirelim.
  • Bir kaseye yumurta sarısını, yoğurdu ve sıvı yağ alıp karıştıralım. Ardından poğaçalarımızın üzerine sürelim. Mavi haşhaş serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için BALLI LEZZETLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*