Pamuk Gibi Susamlı Poğaça Tarifi

Yapılışı

• İlk olarak kaseye kuru mayayı, toz şekeri ve suyu ekleyelim ve 5 dakika bekleyelim. Sıvı yağı, unu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Tereyağını ekleyip yoğuralım. Yaklaşık 30-45 dakika üzerini kapatıp mayalandıralım.
• Hamurun havasını alalım ve hamurdan parçalar koparıp bezeler hazırlayalım.
• Bezeleri tezgaha alalım ve elimizle bastırarak genişletelim. İçine dilimlediğimiz kaşar peynirini yerleştirelim ve kenarlarından katlayalım.
• Hamurları pekmezli su karışımına koyalım ve kavrulmuş susama bulayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Önceden ısıtılmış alt üst 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.