Pamuk Gibi Pişen Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
20
minutesCooking time
1
hour15
minutesMalzemeler
1 kg taze fasülye
3 adet büyük domates
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tane yeşil biber
2 adet küp şeker
Zeytinyağı
Salçalı sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı su
Tuz
Piştikten sonra;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- İlk olarak fasulyeleri uzun ince olacak şekilde keselim ve tencerenin kenarlarına dizelim.
- Fasulyelerin ortasına doğradığımız soğanı, sarımsakları, biberi, rendelediğimiz domatesleri, şekeri ve zeytinyağı alalım.
- Kasede salçayı, tuzu ve suyu karıştıralım. Salça sosu ortasına gezdirelim.
- Kapağını kapatalım ve kontrollü olarak pişmeye bırakalım. Ara ara kontrol edelim ve pişerken ortasındaki domatesleri fasulyelerin üzerine bırakalım.
- Yaklaşık 1 saat 15 dakikada pişecektir. Fasulyelerimiz piştikten sonra ocağı kapatalım ve üzerine zeytinyağı gezdirelim. 10-15 dakika dinlendirip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için ozlem.s_kitchen Instagram kanalına teşekkür ederiz.
