Pamuk gibi Hamuruyla Pita Ekmeği Tarifi
Course: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı yoğurt
1,5 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un(500-600 gr)
Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim elimizi sıvı yağa batırıp hamuru toparlayalım. Üzerini örtüp1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurun havasını alalım ve 10-12 eşit bezeye ayıralım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve bezeleri elimizle bastırarak inceltelim.
- Önceden ısıtılmış 250 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. (10-12 dakika)
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için zeynolu_tatlar İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
