Börek Tarifleri

Özel Soslu Acil Durum Böreği Tarifi

Özel Soslu Acil Durum Böreği Tarifi

Recipe by Gül Sultan MutfağıCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

20

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 6 adet yufka

  • Sosu için;

  • 1 su bardağı süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 100 gr tereyağı (7 yemek kaşığı)

  • 1 çay bardağı su

  • 2 adet yumurta beyazı

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 tatlı kaşığı sirke

  • Üzerinin sosu için;

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 1 şişe maden suyu


Yapılışı

  • İlk olarak kaseye sosu için sütü, sıvı yağı, erittiğimiz tereyağı, suyu, yumurta akını, sirkeyi ve unu ekleyip karıştıralım.
  • Tepsiyi sıvı yağ ile yağlayalım. Üzerine 1 bütün yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde serelim ve sostan dökelim. 2 yufkayı parçalar ve her katı soslayarak serelim.
  • 3.katın üzerinin soslamadan peynirli harcı serelim. Üzerine kalan 3 yufkayı parçalayarak serelim ve her katı soslayalım. En alttan sarkan yufkanın uçlarını üzerine kapatalım.
  • Böreği dilimleyelim ve sosu eşit şekilde üzerine dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Gül Sultan Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*