Ortası Reçelli Kurabiye Tarifi

yapılışı

• Margarin ile pudra şekerini iyice çırpın. Devamlı çırparak önce yumurtayı sonra unu ekleyin. Yoğurarak kıvamlı bir hamur elde edin.
• Hamuru tezgahın üzerinde açın ve kurabiye kalıbı ile kesin.
• Ortasını modelli çıkaran kalıbınız yoksa bir kurabiye kalıbı ile kesip veya soda şişesinin ağzı gibi bir aletle de ortasını kesebilirsiniz.
• Kurabiyelerin bir ortası delik bir ortası deliksiz olarak kesip hazırlayın.
• Deliksiz olanlarla, delikli olanları üst üste getirip yağlı serilmiş fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirdikten sonra ortasına istediğiniz reçeli ekleyebilirsiniz.
• Afiyet Olsun!