Orijinal Tam Kıvamında Soğuk Baklava Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
48
servingsPrep time
30
minutesCooking time
55
minutesMalzemeler
800 gram baklavalık yufka
120 gram erimiş tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ceviz
- Şerbeti için;
5-6 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 kutu sıvı krema
- Üzeri için;
3 yemek kaşığı kakao
150 gram kadar rendelenmiş çikolata
Yapılışı
- Uygun bir tencereye sütü ve şekeri alıp karıştıralım. Ocağa alıp 6 dakika kaynatalım.
- Kaynattığımız sütü derin bir kaseye alalım. Üzerine kalan sütü ve kremayı ilave edip karıştıralım. Buzdolabına alıp soğumaya bırakalım.
- Kullanacağımız tepsiyi yağlayalım ve üzerine yufkalarımızı yerleştirelim. İki yufkada bir yufkalarımızı yağlayalım.
- Yufkaları yarısına kadar geldikten sonra iç harcımızı her tarafına gelecek şekilde serpelim. Üzerine yağımızdan gezdirelim.
- Geride kalan yufkaları üzerine yine yağ sürerek üst üste alalım.
- Tatlımızı güzelce dilimleyelim ve kalan yağı her tarafına gezdirelim.
- 160 derece fırında 50-55 dakika yavaş yavaş pişirelim.
- Pişip soğuyan tatlımızın üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
- Üzerine kakao serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İGNEYLE KUYU KAZIYORUM Youtube kanalına teşekkür ederiz
