Örgü Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
50
malzemeler
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı rendelenmiş peynir
Yarım çay bardağı süt
Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
Susam
yapılışı
- Un, kabartma tozu hariç malzemelerin hepsi yoğurma kabına alınır.
- Un ve kabartma tozu azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp ince çubuk olacak şekilde yuvarlatılır. Çubuğu ortadan ikiye katlayıp saç örgüsü gibi burgu yapılır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
- 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Afiyet olsun!
