Nohut Soslu Enfes Semizotu Mezesi Tarifi
Course: MezelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
Yarım demet semizotu
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
Kırmızı biber
Pul biber
Karabiber
Kimyon
3 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
4 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
Yapılışı
- İlk olarak semizotlarını yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
- Tavaya tereyağı, sıvı yağı ve salçayı alıp salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım. Baharatları, tuzu ve haşladığımız nohudu ekleyelim. 1-2 dakika soteleyip ocaktan alalım.
- Geniş bit kaseye yoğurdu, rendelediğimiz sarımsağı ve tuzu alıp karıştıralım.
- Semizotunu ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştıralım. Semizotlu salatamızı servis tabağına alalım.
- Üzerine sotelediğimiz nohudu alıp servis edelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.
