Kurabiye Tarifleri

Nişastalı Minik Kurabiye Tarifi

Nişastalı Minik Kurabiye Tarifi

Recipe by sibelalcetariflerCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 250 gr margarin veya tereyağ

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 limon kabuğu rendesi

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • Aldığı kadar un (4-4,5 su bardağı)

  • Üzeri için: Pudra şekeri


yapılışı

  • Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır iyice karıştırılır. Un azar azar kontrollü eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir.
  • Minik minik yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısınmış 180 derece fırında maksimum 15-20 dakika hafif pembeleşene kadar pişirilir (Dikkat edin çok kızarmasın kurabiyeler beyaz kalmalı). Fırından alınan kurabiyeler ılıklaşınca bol pudra şekerine bulanır.
  • Afiyet olsun!

Notlar

  • Bu ölçülerle yaklaşık 2 tepsi çıkıyor. Ben yarısını pudra şekerine bulayıp kavanoza koyuyorum bu şekilde uzun sürede tüketebiliyoruz. Kalan yarısını da saklama kabıyla dondurucuya koyuyorum çıkarıp 10-15 dk sonra pudra şekerine bulayıp servis ediyorum.? 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*