Nişastalı Mantar Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
200 gr mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1/2 çay kaşığı kakao
20 gr beyaz çikolata
yapılışı
- Yumurta, şeker ve tereyağımızı karıştırdıktan sonra, kabartma tozu, vanilya ve mısır nişastamızı ekleyerek yoğuruyoruz.
- Hamurun kıvamına göre 1-2 yemek kaşığı un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve şekil veriyoruz.
- Kurabiyelerimizin üzerine çok az miktarda kakao serpiştirip, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Burada dikkat etmemiz gereken kurabiyelerin mümkün olduğunca beyaz kalmasını sağlamak.
- Kurabiyelerimiz ılınınca, benmaride erittiğimiz beyaz çikolata ile mantarların tepelerini ve saplarını yapıştırıyoruz.
- Afiyet olsun!
