Nişastalı Bisküvili Yaş Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
9
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 paket sade petibör bisküvi
1-2 avuç biraz iri dövülmüş fındık
Peltesi için: 2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 limon suyu ve kabuğunun rendesi
3 çorba kaşığı nişasta
3 bardak su
Üzeri için: Hindistan cevizi
yapılışı
- Önce yumurtaları ve şekeri çırpma teliyle iyice çırpılır.
- Diğer pelte malzemeleri eklenir ve muhallebi gibi pişirilir. Ocaktan inerken 1 kaşık tereyağ eklenir.
- Pişen peltenin içine, 1 paket sade petibör bisküvi kırılır, 1 avuç dövülmüş fındık eklenir ve hepsi karıştırılır.
- Streç film yayılmış kek kalıbına harç dökülür. Pasta buzdolabına konulur.
- Soğuduktan sonra kek kalıbını ters çevirip, servis tabağına alınır, streç filmi çıkarılır. Üzerine hindistan cevizi serpilir ve dilimleyerek servis edilir.
- Afiyet olsun!
