Yulaflı Muzlu Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
1
hourToplam Süre
100
malzemeler
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı margarin (75 gr)
6 yemek kaşığı bal
1 adet yumurta
3-6 adet olgun ezilmiş muz (Muzlar büyükse 3, küçükse 6 adet)
yapılışı
- Öncelikle unu, kabartma tozunu ve zencefili bir elek yardımıyla karıştırma kabına eleyin. Üzerine yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Bir tencereye margarini, balı ve şekeri koyun ve karıştırarak eritin. Bu karışımı un karışımına ekleyip malzemeler birbirine geçene kadar karıştırın.
- Yumurtayı iyice ezdiğiniz muzların üzerine kırıp karıştırın ve diğer karışıma ilave edip koyu bir kek harcı elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Harcı yağlanmış kek kalıbına boşaltarak önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dk. pişirin. Piştiğinde kekin üst kısmına dokunduğunuzda hafif sert bir yapısı olması gerekiyor. Fırından çıkan keki kalıbında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
