Muzlu Köstebek Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
8
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
60
malzemeler
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kreması için: 3 paket krema (600 gr)
2-3 vanilya
2 paket krema sertleştirici
Pudra şekeri (Arzuya göre)
Çikolata parçacıklar
200 gr quark (Arzuya göre)
3 adet muz
yapılışı
- İlk olarak bir kaba yumurtaları kırıp, çırpıyoruz. Sırayla malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.
- Kek hamurunu yuvarlak kek kalıbına döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz.
- Bu arada kremamızı çırpıp, arzuya göre quark ile karıştırıyoruz. Çikolata parçalarını da ekleyip karıştırıyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz.
- Soğuyan kekin ortasını kaşık ile oyuyoruz ve kenarında pay bırakıyoruz. Oyarak aldığımız kekleri bir kasede ufalıyoruz.
- Oyduğumuz çukura 3 tane muzu ortadan bölüp diziyoruz. Soğuttuğumuz kremayı üzerine bolca dolduruyoruz. Ayırdığımız ufalanmış kek hamurumuzu kremanın üzerini kaplıyoruz.
- Hazırladığımız pastayı dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edebiliriz.
- Afiyet olsun!
