Muhteşem Lezzetiyle Semizotu Yemeği Tarifi

Yapılışı

• Semizotlarını temizleyelim ve güzelce yıkayalım.
• Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım ve ısındıktan sonra yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavuralım. Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
• Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesi, tuzu ve baharatları ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra üzerine haşlanmış yeşil mercimek ile haşlanmış nohutu ekleyip karıştıralım.
• Ayıkladığımız semizotlarını ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatıp birkaç dakika pişirelim.
• Yumuşayıp hacmi küçülen semizotlarının üzerine suyu ekleyip karıştıralım ve pişirmeye bırakalım.
• Yemeğimiz piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve ezilmiş sarımsak ekleyip karıştıralım. Yemeğimiz servise hazır.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.