Sebze Yemekleri Tarifleri

Muhteşem Lezzetiyle Semizotu Yemeği Tarifi

Muhteşem Lezzetiyle Semizotu Yemeği Tarifi

Recipe by ümmüşen aksuCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 2 demet semizotu

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 2 adet doğranmış soğan

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • 2 adet doğranmış domates

  • Pul biber

  • Kırmızı toz biber

  • Tuz

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

  • Yarım çay bardağı sıcak su

  • 2 diş sarımsak


Yapılışı

  • Semizotlarını temizleyelim ve güzelce yıkayalım.
  • Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım ve ısındıktan sonra yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavuralım. Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
  • Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesi, tuzu ve baharatları ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra üzerine haşlanmış yeşil mercimek ile haşlanmış nohutu ekleyip karıştıralım.
  • Ayıkladığımız semizotlarını ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatıp birkaç dakika pişirelim.
  • Yumuşayıp hacmi küçülen semizotlarının üzerine suyu ekleyip karıştıralım ve pişirmeye bırakalım.
  • Yemeğimiz piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve ezilmiş sarımsak ekleyip karıştıralım. Yemeğimiz servise hazır.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için ümmüşen aksu Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*