Muhallebili Revani Tatlısı Tarifi

Yapılışı

• Keki için; yumurtaları ve toz şekeri alıp köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağı, yoğurdu ve irmiği ilave edip karıştıralım.
• Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip karıştırdıktan sonra yağladığımız borcama döküp eşit bir şekilde yayalım.
• 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Şerbeti için; uygun bir tencereye şekeri, suyu ve limon dilimini alıp kaynatalım.
• Yeterince kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
• Pişen tatlımızın üzerine soğuyan şerbeti gezdirerek dökelim.
• Muhallebisi için; uygun bir tencereye sütü, unu ve toz şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
• Yeterince kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım ve tereyağı ile vanilyayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
• Daha sonra muhallebiyi tatlımızın üzerine dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
• Üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim.
• Tatlımızı buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.